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(p.s.有糖组包括本身含代糖的酸奶,不包含有小包装蜂蜜的无糖酸奶)测评维度主要是:口味、浓稠度(1-5星)、生牛乳含量、蛋白质含量4大标准,评出了推荐、普通、和排雷。
-口味:5/浓稠度:4/生牛乳含量:80%/蛋白质含量:6%-生椰乳酪的椰味儿高级很多,既有椰子的清香、也有椰丝的有趣口感。
质地也非常浓稠,但口感清甜、没有负担,吃起来舒服感人。
2款酸奶的配料表,虽然都只有80%的生牛乳(其实挺高的)但架不住奶好,每100g/3.6g蛋白质的含量,比好多生牛乳含量90%的奶都多得多。
但我每次去伊藤都能碰到它买1送1,算下来4.1元/杯,看准这种时机下手!-口味:5/浓稠度:3/生牛乳含量:90%/蛋白质含量:5%-
90%生牛乳+砂糖+7种乳酸菌,干干净净清清白白。
美中不足是100g蛋白质含量仅有2.9g,属于中等水准。-口味4/浓稠度:3/生牛乳含量:90%/蛋白质含量:8%-和润的0脂酸奶,就很适合想吃甜的减肥人。
虽然是0脂,但营养没落下:生牛乳含量90%+、蛋白质含量是每100g/ 4.5g。
质地比较稀。
木糖醇的甜酸甜和谐,我觉得和蔗糖的甜感差别很微小。
-口味:3/浓稠度:3/生牛乳含量:90%/蛋白质含量:5%-
生牛乳添加量虽然有90%,但每100g蛋白质含量仅有2.8g。
-口味:2/浓稠度:2/生牛乳含量:90%/蛋白质含量:6%-浅尝了一个0蔗糖基本款,就深深体会了基础不牢地动山摇的崩溃。
甜,用的是代糖赤藓糖醇;放到酸奶里,达到了天雷勾地火级别的不和谐。特别是,跟那么多好喝酸奶一起对比的时候......
营养数据倒是还行。
每100g蛋白质含量有3.3g、配料表也干净。
但味道实在是达咩🙅元气森林还是好好做饮料吧!
-口味:2/浓稠度:3/生牛乳含量:62%/蛋白质含量:7%-揭开之后乍一看遍布黑色小点点,我还以为铺满了香草籽。
我反复精读了3遍配料表,唯有9%的香草味果酱跟香草有关。此刻,面上那些黑籽籽给我的感觉就像给酸奶做无效医美....
所以喃,就只能在口味&营养价值上分个高下。
*P.S.无糖酸奶部分额外附酸度值(1~5,5为最酸)
-口味:5/浓稠度:5/生牛乳含量:未知/蛋白质含量:15%-
生牛乳含量在配料表第一个,没有标百分比是无需多言。因为每100g蛋白质含量9g的比重,在这次测评中一骑绝尘,是很多酸奶的3倍多。
但一定是够浓郁、够干净、够醇厚&目之所及的营养价值也很高的好酸奶。
btw,这款酸奶我在伊藤也撞到过买1送1,可以留心一哈!
-口味:4/浓稠度:5/生牛乳含量:未知/蛋白质含量:7%-
每100g/4.2g蛋白质的含量,比任何大声的广告都诚实。
-口味:5/浓稠度:5/生牛乳含量:99%/蛋白质含量:5%-和润的无糖酸奶,一定是大碗性价比首选,十几块钱400g配料表干净又有诚意,生牛乳含量高达99%、每100g的蛋白质含量也有3.1g。
一勺刮起来,就像刮豆花一样,吃起来也是酸度也很和谐~
总之:又要价格好、又要营养价值过得去,还要无糖,买它就行!-口味:5/浓稠度:4/生牛乳含量:99%/蛋白质含量:5%-盒马原盒发酵的无糖酸奶,在盒子上标了黄金奶源地北纬40度。一看配料果然干净,就是牛乳+乳酸菌。不过每100g蛋白质含量3g,和前面3款比起属于中规中矩。原配的蜂蜜来自西双版纳,加进去清甜感一下就起来了。再配点儿新鲜水果泥,原地做一个健康水果碗很方便很可。
最后~
2022饭团成都超市酸奶测评, 打个总结👇
我全部都在伊藤&盒马买的,折扣在晚上去线下会比较多。
🍙 2022饭团酸奶测评总结 🍙
有糖酸奶组
红榜
1、朝日唯品:生椰乳酪&风味发酵乳(原味)
💰价格:¥32.8/组(8.2/杯)
2、朝日唯品:&风味发酵乳(原味)
💰价格:¥32.8/组(8.2/杯)
3、卡士:风味发酵乳
💰价格:14.9/组(4.96/杯)
普通
4、和润:0脂木糖醇风味发酵乳
💰价格:9.5/杯
5、简爱:风味发酵乳
💰价格:12.5/组(4.16/杯)
黑榜
6、北海牧场:原味0蔗糖风味发酵乳
💰价格:14.8/组(4.93/杯)
7、新希望:味蕾游记(香草味)
💰价格:8.9/盒
无糖酸奶组
(排名分先后)
1、吾岛希腊酸奶
💰价格:22.9/组(11.45/盒)
2、光明如实💰价格:25.8/组(8.6/盒)
3、和润纯酸奶💰价格:14.5/大盒
4、盒马草原纯酸奶💰价格:7.9/盒
因为山姆太多酸奶了.....甚至可以另起一篇(如果你们觉得有必要往期回顾,戳图片直达
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